Виртуальная лаборатория«Технологическое оборудования пищевых производств»ИВАНОВ а.в.Масанский С.Л.Иванова Н.В.Могилевский государственный университет продовольствия, Беларусь

Виртуальная лаборатория основана на технологиях 3D моделирования. Используется для профессионального образования инженеров и технологов пищевого профиля1

Зачем это нужно?Процесс обучения с технологией 3D: экономичен («все с собой»); эффективен (наглядность, ясность, инвариантность, неограниченность); мобилен (дистанционное обучение); доступен (самообразование);привлекателен («поколение IT»).2

Структура лабораторииСмотретьСмотретьСмотретьСмотретьСмотретьСмотретьСмотреть3

Парк оборудованияВ парке 800 3D моделей оборудования, узлов…4

Сборочный стендБаза механизмов, узлов, деталей5

3Сборочный стенд: иллюстрация пошаговой сборки612

Иллюстрация: 3D модель гомогенизатора с деталировкой и возможностью полной виртуальной сборки-разборки)7

Иллюстрация: 3D модель тестоделителя с деталировкой и возможностью полной виртуальной сборки-разборки)8

Иллюстрация: 3D модель тестозакаточной с деталировкой и возможностью полной виртуальной сборки-разборки)9

Иллюстрация: 3D модель разгрузчика с деталировкой и возможностью полной виртуальной сборки-разборки)10

Испытательный стендПроизводительностьРемонтопригодностьЭнергоемкостьМеталлоемкостьФункциональностьНадежностьСтоимостьРезультаты измерения11

Испытательный стенд: сравнительный анализПроизводительностьРемонтопригодностьЭнергоемкостьМеталлоемкостьФункциональностьНадежностьСтоимостьВыбор13

Конструкторское бюро: конструированиерасчет14

Библиотека техдокументацииОцифрованная база технических паспортов, инструкций и других документов по устройству, эксплуатации, ремонту оборудованию для пищевой промышленности15

ВидеотекаБиблиотека видеоматериалов по всем направлениям переработки животного и растительного сырья, эксплуатации технологического оборудованияВидеоиллюстрация: «Рабочие органы для замеса теста»15

Учебная литератураЭлектронные учебники, пособия для практических и лабораторных работ, электронные плакаты16

Варианты сотрудничества:Трансферт образовательной технологии;Обучение методике;Разработка методического обеспечения;Совместные образовательные проекты17

Виртуальная лаборатория«Технологическое оборудования пищевыхпроизводств» ИВАНОВ Александр ВасильевичМасанский Сергей ЛеонидовичИванова Наталья ВладимировнаМогилевский государственный университет продовольствия, Г. Могилев, Беларусь, tot505@yandex.ru 18